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阿根是浦陽(yáng)鎮(zhèn)有名的火腿師傅。阿根家是久久香火腿的腌制世家。

阿根在空閑時(shí)間里喜歡帶著他那7歲大的兒子小豆豆，一邊晃悠悠地在這鎮(zhèn)上的大街小巷來(lái)回閑逛。他還時(shí)常喜歡到宮口巷的同仁堂藥店坐坐，與藥店的丁老板聊聊天，說(shuō)說(shuō)笑話。

阿根修鮮腿時(shí)你根本看不清他手中的刀是如何在修整的，你所能看見(jiàn)的只是他手中的刀時(shí)快時(shí)慢、上下翻騰、白光閃閃。可修整出來(lái)的鮮腿居然干凈光潔，如同一只精美的琵琶，令人叫絕。

人們說(shuō)，阿根修鮮腿如同雜技表演，身手不凡，好看。但只有那鎮(zhèn)東街的阿四不會(huì)來(lái)看。因?yàn)榘⑺囊彩请缁鹜鹊模缰频幕鹜葻o(wú)論是香味還是口味都比不過(guò)阿根的久久香火腿，銷量也只是阿根的三分之一。所以他總是在外說(shuō)阿根的火腿是好聞不好吃，吃了要鬧肚子等等壞話。

當(dāng)阿四說(shuō)的這些壞話傳到阿根耳旁時(shí)，阿根總是啥都不說(shuō)，只是望著那天空笑笑。那久久香火腿在鎮(zhèn)上照樣是賣得紅紅火火，供不應(yīng)求。

1942年端午節(jié)剛過(guò)，阿根的久久香火腿加工經(jīng)過(guò)整修、腌制、洗曬、整形，就要進(jìn)入最為關(guān)鍵的熏制發(fā)酵階段了。

阿根是個(gè)沒(méi)爹沒(méi)娘的光棍佬，與他相依為命的只是這個(gè)沒(méi)娘的小豆豆。阿根曾答應(yīng)過(guò)奄奄一息的老婆，一定會(huì)把祖?zhèn)鞯木镁孟慊鹜鹊募妓噦魇诮o兒子，要叫他成為一個(gè)出色的火腿師。

這天，阿根正在翻曬著火腿時(shí)，突然，耳旁響起了槍炮聲，抬頭就看見(jiàn)了這城東的迎春門上空升起了濃濃大煙。

隨后，阿根的耳旁就不時(shí)傳來(lái)了這鎮(zhèn)上女人被遭殃時(shí)驚恐的尖叫聲，房屋被燒的哭泣聲……

這天，阿四居然領(lǐng)著一群鬼子兵來(lái)到了阿根的火腿坊。

這日軍憲兵中隊(duì)的小隊(duì)長(zhǎng)黑田看了看這這些曬著的火腿后笑了，說(shuō)，這些火腿要統(tǒng)統(tǒng)的征用。

阿根說(shuō)，沒(méi)有熏過(guò)發(fā)酵好了的火腿不能食用。

黑田問(wèn)阿四，他說(shuō)得對(duì)不對(duì)？阿四回答說(shuō)，對(duì)。

黑田說(shuō)，那就把這些火腿熏制好后再征用吧。

阿根沉默許久后說(shuō)，行，我這就上街去買熏制發(fā)酵用的中草藥。

不！從現(xiàn)在起你不能離開(kāi)這了。黑田說(shuō)。然后就叫阿四拿來(lái)了筆和紙。

于是阿根扯開(kāi)嗓門說(shuō)開(kāi)了，茴香、紅花、君子蘭……

黑田叫阿四把記下的配方藥名念給阿根聽(tīng)，可阿根總是搖頭說(shuō)，錯(cuò)了，錯(cuò)了。

就在黑田眉毛緊鎖，阿四急得滿頭大汗時(shí)，阿根說(shuō)，豆豆，你來(lái)說(shuō)說(shuō)看？

小豆豆點(diǎn)了點(diǎn)頭。于是人們耳邊響起了一種清晰，稚嫩的兒童聲，這九十九種中草藥名在小豆豆的嘴里竟然如同朗朗上口的歌謠。

阿根望著那天空笑了，黑田等人也笑了。

這同仁堂藥店的丁老板邊聽(tīng)邊記下小豆豆這藥名后也笑了，一會(huì)兒，就把抓好的這些中草藥交給了隨同小豆豆一起前來(lái)的阿四和鬼子兵……

誰(shuí)都不相信阿根居然會(huì)如此輕易地公開(kāi)自家的祖?zhèn)髋浞蕉疫€為鬼子腌制久久香火腿，于是這鎮(zhèn)上的人開(kāi)始罵阿四、阿根和小豆豆是漢奸、走狗、狗崽子了。

阿根似乎根本沒(méi)有聽(tīng)到鎮(zhèn)上的人是如何罵他和小豆豆的，他仍然同往常一樣，樂(lè)此不疲地加工著久久香火腿。

六天后，這作坊內(nèi)已是香氣四溢，再過(guò)了二十四天后，這火腿竟然隨意放哪都是久香不衰了。

這天黑田來(lái)到阿根火腿坊目聞了這奇特的久久香火腿后，竟然高興地掏出糖來(lái)給小豆豆吃。

就在鬼子們把這些久久香火腿要運(yùn)出這作坊的大門時(shí)，黑田突然一把抱起口中還含著糖的小豆豆對(duì)阿根說(shuō)，你的兒子很可愛(ài)，今晚我要帶他到我們那去玩。

阿根一愣，又抬頭望著那天空……

這天晚上，駐扎在鎮(zhèn)宋公祠堂的這一小隊(duì)鬼子兵是徹夜狂歡。黑田等鬼子兵都說(shuō)他們到過(guò)中國(guó)的許多地方，但從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)如此香，口感如此好的火腿肉……

這天晚上，有一個(gè)阿根非常熟悉的人突然來(lái)到火腿坊勸說(shuō)他趕緊離開(kāi)浦陽(yáng)城，但阿根說(shuō)，不見(jiàn)到豆豆我不會(huì)走，你反而要趕快離開(kāi)這地方。說(shuō)完就將那毫無(wú)防備的人打昏過(guò)去……

這天晚上，阿四正坐在自己房內(nèi)的太師椅上興奮地?fù)崦碜?/span>兵剛剛送來(lái)的那張“治安維持會(huì)會(huì)長(zhǎng)”的委任狀時(shí)，突然，他抬頭見(jiàn)到了一個(gè)非常熟悉的人……

第二天早晨，這鎮(zhèn)上的人都在悄悄地傳說(shuō)著昨晚在宋公祠堂內(nèi)的這群鬼子兵

 吃了阿根的久久香火腿后就再也沒(méi)有醒過(guò)來(lái)的消息了。

人們還看見(jiàn)了阿根懷里抱著似乎還在睡的小豆豆從東倒西歪的鬼子兵尸體中緩緩站起。那小豆豆仍然是一手拿著糖果，一手還抓著一塊火腿肉。

阿根時(shí)哭時(shí)笑，嘴里不停地在說(shuō)，豆豆，我們回家吧，你已經(jīng)成了一個(gè)比我還強(qiáng)的火腿師！……

后來(lái)，由日軍大佐宮本率領(lǐng)的鬼子兵趕到并包圍了這宋公祠堂……

再后來(lái)，就在鎮(zhèn)上的人在東山嶺處厚葬了阿根和小豆豆的第二天，鎮(zhèn)上的人又在悄悄地傳說(shuō)，阿四在自己的房內(nèi)被人發(fā)現(xiàn)時(shí)，仍坐在太師椅子上，似乎在打瞌睡，手里仍然抓著那張“治安維持會(huì)會(huì)長(zhǎng)”的委任狀，不過(guò)那身子早已硬了，他脖子上致命的地方留有一條不是很明顯的刀痕，但精確到位、干凈利索。

鎮(zhèn)上的人還發(fā)現(xiàn)阿根經(jīng)常去玩的同仁堂藥店也關(guān)了門，丁老板也是去向不明了……

新中國(guó)成立后不久，有一天，人們看見(jiàn)了一位從北京來(lái)的解放軍首長(zhǎng)在二個(gè)警衛(wèi)員的陪同下來(lái)到了這浦陽(yáng)鎮(zhèn)，然后又去了東山嶺看了阿根、小豆豆的墳。人們說(shuō)，這位解放軍首長(zhǎng)就是當(dāng)年宮口巷同仁堂藥店的丁老板。

（作者：孔繁強(qiáng)  本文曾發(fā)表于2010年《浙江作家》雜志）